这款市场前景光明的黑木耳精深加工新产品在江西省面市啦 网友：好想尝一块！

近日，江西鲁林现代农业有限公司研发生产的黑木耳桃酥正式上市。本品选用上等黑木耳研磨粉，适量添加。与普通桃酥相比，加入黑木耳成分的桃酥更加诱人，甜而不腻，入口即化。产品投放市场后，深受消费者青睐，市场前景十分看好。

据江西鲁林现代农业有限公司技术总监鲁福林介绍，江西省盛产黑木耳，所产的南方黑木耳以其独特的品质深受海内外华人和欧洲、北美消费者的喜爱。口感好，戊糖胶质含量高，营养丰富。以及东南亚消费者的喜爱。公司在抓好黑木耳生产的同时，注重产品深加工的研发，延伸产业链，增加效益。未来，他们将继续研发和推出黑木耳面条等系列产品，实现“每一个心，每一个产品，用心为健康”的产业愿景。

黑木耳属于担子菌纲、木耳纲、木犀科，色泽黑褐色，质地柔软，营养丰富，富含多糖、胶原蛋白、钙、铁等微量元素，具有提高免疫功能、抗癌、具有降血脂等功效，是我国传统的药食两用菌类，素有“素食之王”之称。黑木耳深加工产品改变了传统糖果、饼干等产品的物质基础和风味，可以对传统黑木耳产品进行升级换代，也能有效促进黑木耳种植、加工、包装、流通等行业的健康发展。